怎么保存喝剩的紅酒?
原瓶原塞放酒柜保存。 如果沒(méi)有專業(yè)酒柜，可以放冰箱里進(jìn)行保存，但這種方式只適合普通紅酒，如果是名貴的紅酒，可以到附近的酒莊或者酒窖，有償?shù)谋４嬖趯?duì)方的酒柜中，使紅酒處于恒溫恒濕的狀態(tài)之中。原瓶原塞冰箱保存，時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般幾天之內(nèi)還能保留原有香氣喝口感，時(shí)間越長(zhǎng)酒的質(zhì)量變化越大。
剩余的紅酒可以干什么?
1、剩下的紅酒能用來(lái)泡澡 如果紅酒變質(zhì)了，不能飲用，可以將紅酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動(dòng)身體的循環(huán)系統(tǒng)，增加皮膚彈性，甚至促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來(lái)使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細(xì)膩。 2、剩下的紅酒能烹飪美食 葡萄酒喝剩了不及時(shí)飲用完的話，就會(huì)隨著和空氣的接觸慢慢變成醋，不過(guò)，這倒成了一個(gè)不錯(cuò)的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬；而白酒加入奶油醬。 3、剩下的紅酒能做成冰塊 把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來(lái)，以后做湯、燉肉、或做海鮮時(shí)，可以隨時(shí)取一兩塊，當(dāng)做調(diào)料來(lái)使用。燉肉可以放紅酒冰塊，而白葡萄酒則比較適合海鮮類食物。
紅酒木塞碎了怎么保存剩下的紅酒?
1、將壞了的紅酒瓶塞再塞回去，可保存一周的時(shí)間。 2、較為經(jīng)濟(jì)的做法是，將喝剩下的紅酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，即可再多保存幾天。 3、保存的溫度需控制在10-14℃，濕度維持在70%左右，較好是橫著擺放酒瓶，瓶口稍向下傾斜一些，這樣有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口被木塞緊緊的塞住，可以多保存幾天。
答:可以用另處一個(gè)木塞塞進(jìn)紅酒瓶口，并倒者或者臥者放置于陰涼的地方，最好溫度在十度至十四度之間，如果沒(méi)有木塞，把剩下的酒倒入一個(gè)小酒瓶子里，用保鮮膜覆蓋瓶口并用皮筋扎緊密封保存。
用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開(kāi)瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液
剩紅酒的妙用?
1、清洗水果 廢紅酒可以用來(lái)作為清洗水果的清洗劑，因?yàn)榧t酒中的酒精可以溶解果蔬表面的雜質(zhì)，而且紅酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌，所以可以用來(lái)清洗水果。 2、清洗玻璃 在噴瓶中加入幾湯匙紅酒，并加入適量的水，然后噴到玻璃上或者鏡子上，接著用衛(wèi)生紙擦拭一下就可以了，清洗效果是比較好的。 3、用來(lái)泡澡 如果紅酒還沒(méi)有來(lái)得及保存就變質(zhì)了，可以利用廢紅酒來(lái)洗澡，這樣可以加速全身的循環(huán)系統(tǒng)，以及增加肌膚的彈性，促進(jìn)肌膚的細(xì)胞再生，會(huì)讓肌膚變得柔滑細(xì)膩起來(lái)。 4、用來(lái)腌肉 廢紅酒可以用來(lái)腌肉，用廢紅酒腌過(guò)的牛肉和豬肉等，口感比較好，并且會(huì)有淡淡的紅酒的味道。 5、消毒廚具 廢紅酒中的酒精不僅可以清除廚房工作臺(tái)面上的污漬，又可以對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行消毒。
酒剩下的底怎么處理?
要看是剩下的是什么酒，白酒剩下了，最好也不要再喝，可以用做拔火罐等；啤酒剩下了，也不能再喝，可以澆花用；紅酒剩下了，可以塞好軟木塞，下次再喝。
